23 maio Receitas para carne: gnocchi frito com carne de panela
Gnocchi, farfale, penne...
17 maio Receitas de carne: Picadinho Indiano
O final de semana vem aí e para que ele seja melhor ainda, que tal apostar em receitas de carne? Diferente do tradicional, o segredo do picadinho indiano está no molho, que pode ser temperado de inúmeras formas, aumentando ainda mais o sabor desse prato...
10 maio Receitas vegetarianas: lasanha ao ragu de cogumelos
É sempre bom reservar um tempo para caprichar no almoço do final de semana, afinal, quem não gosta de receitas vegetarianas feitas com qualidade e sabor? Por isso, trouxemos hoje um prato diferente: a lasanha ao ragu de cogumelos! Perfeito para quem quer receber os...
30 out Saindo da mesmice com arroz marroquino
A mistura é importante, mas aquele arroz fresquinho para acompanhar faz tudo ser mais completo. Que tal se o arroz, dessa vez, já viesse com a mistura, tudo junto e misturado? Hoje, a gente ensina o preparo (muito fácil, diga-se de passagem) de um delicioso...
25 out Farofa nordestina: carne seca, abóbora e queijo coalho
Mais um dia de churrasco e os acompanhamentos se mantêm iguais? Hora de surpreender a galera com uma receita simples e rápida: farofa com carne seca, abóbora e queijo coalho, também conhecida como a farofa que reúne os ingredientes mais tipicamente nordestinos - para não...
15 out Angélica Lessa apresenta: filé mignon à parmegiana
Voltamos com a MasterChef Angélica Lessa! A receita de hoje é aquela típica, mas com um toque de chef: filé mignon à parmegiana, acompanhado de chips de batata-doce. Fácil, prática e saborosa até falar chega. Assista ao vídeo e confira abaixo os ingredientes e o modo...
08 out Segunda Sem Carne: Strogonoff de cogumelos
Segunda Sem Carne e com cogumelos por aqui! Tá aí uma receita para quem está começando a cortar os animais da alimentação, e para quem já não come há um tempão: strogonoff de cogumelos frescos. A gente jura que até os amigos carnívoros vão devorar...
03 out Angelica Lessa apresenta: polenta cremosa com ragu de linguiça
Buscando diversificar as receitas que oferecemos aos nossos clientes, além de tornar o ensinamento mais dinâmico, o Chef Meat convidou a ex-MasterChef, Angelica Lessa, para uma série de pequenas aulas na cozinha. Hoje, ela ensina a preparar uma polenta cremosa com ragu de linguiça para...
28 set Arroz de forno com calabresa
Que tal sair da mesmice quando o assunto é arroz? Tá na hora de dar o destaque que essa delicinha merece e a gente chega com a solução: finalize o seu com calabresa. A gente ensina o passo a passo para não ter erro no...
24 set Segunda Sem Carne: bolinho de batata com cogumelos
Começando mais uma Segunda Sem Carne, a receita de hoje une duas paixões de qualquer ser humano são (nem precisa ser vegetariano, claramente): batata com cogumelos. E ainda juntos em um bolinho. Tem como ser melhor? Tem! Tudo isso ainda envolve queijo e alho-poró. Dá...